Si creía que las toronjas eran grandes, deje que conozca a uno de sus parientes: El Pomelo. Una fruta con sabor de aquí...
Lo que debe saber: es el cítrico más grande. Su nombre científico lo dice: Citrus Máxima.
También se le conoce como: Toronja china y Jambola.
Su origen es asiático, pero el árbol de pomelo lo podemos encontrar en el mediterráneo y en el trópico americano, obviamente en Puerto Rico, por el clima caluroso y húmedo que tenemos.
Todo es grande con el pomelo: las flores, sus hojas.
Cómo sabemos que está maduro: cuando tiene su color verde pálido dando amarillo y ya está listo para arrancarse con la mano.
Su sabor es entre dulce y agrio, pero no como una toronja.
Lo puede disfrutar en jugos y ensaladas o simplemente comerselo como cualquier otra fruta. su cáscara es usada para hacer mermeladas y otros dulces.
Lo que debe saber: es el cítrico más grande. Su nombre científico lo dice: Citrus Máxima.
También se le conoce como: Toronja china y Jambola.
Su origen es asiático, pero el árbol de pomelo lo podemos encontrar en el mediterráneo y en el trópico americano, obviamente en Puerto Rico, por el clima caluroso y húmedo que tenemos.
Todo es grande con el pomelo: las flores, sus hojas.
Cómo sabemos que está maduro: cuando tiene su color verde pálido dando amarillo y ya está listo para arrancarse con la mano.
Su sabor es entre dulce y agrio, pero no como una toronja.
Lo puede disfrutar en jugos y ensaladas o simplemente comerselo como cualquier otra fruta. su cáscara es usada para hacer mermeladas y otros dulces.
Fuente: www.bijlmaker.com/fruits/pomelo.htm
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